GARDER UNE BONNE ALIMENTATION EST ESSENTIEL
La cigale s’étant goinfrée tout l’hiver se trouva fort grossie quand le printemps fut venu. Plein de petits coussinets sur les cuisses, la taille et le ventre. Elle alla réclamer justice chez la fourmi sa voisine, la priant de compatir au malheur qui l’accable. La fourmi est réaliste :
- Que faisiez- vous aux temps froids ? dit-elle à cette emmerdeuse.
- Je mangeais, ne vous déplaise.
- Vous mangiez, j’en suis fort aise et bien souffrez maintenant !
Moralité : pour les 1800 calories auxquelles nous avons droit chaque jour, préférons les légumes et les fruits, aux graisses et aux sucreries.
L'importance de manger sainement
Outre le fait d'éviter la graisse et ses méfaits, il y a beaucoup à gagner à manger sainement : un mieux être, une plus grande endurance.
Gérer son alimentation est une des premières choses qu’apprennent les sportifs : footballeurs, basketteurs, tennismen, athlètes.
Il n’y a pas de grands sportifs sans un programme alimentaire règlementé.
L’idéal est de consommer 5 fruits ou légumes par jour. Pour atteindre ce quota, toutes les formes sont possibles : jus de fruits, potage, compote, purée, salade. Ajoutez à cela du poisson 2 fois par semaine et on vous retrouve présent à tous les marathons de France !
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Conseil nutrition sur l’artichaut
Autrefois méprisé par son aspect « chardon », l’artichaut est aujourd'hui le légume favori des gourmets. Légume diététique par excellence, riche en vitamines B et C, il contient du potassium, du magnésium, du calcium, du phosphore et du fer. Ses fibres et son profil glucidique stimulent et facilitent le transit intestinal.
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